Flavonoidy
Flavonoidy sú prírodné látky nachádzajúce sa v ovocí, zelenine, kvetoch, čaji a iných potravinách. Majú antioxidačné, protizápalové a protivírusové účinky. Ochraňujú bunky pred toxickým pôsobením škodlivín z vonkajšieho prostredia, ale aj proti tým, ktoré sa vytvárajú v tele. Obnovujú prirodzený stav buniek a bojujú proti následkom oxidačného stresu. Vylučujú sa z tela močom.