Hemoglobín

Hemoglobín je červené krvné farbivo. Je to najdôležitejšia zložka červených krviniek, v ktorých tvorí približne 35 % objemu. Ide o hemoproteín, ktorý je schopný viazať molekulárny kyslík a oxid uhličitý. Jeho hlavnou funkciou v organizme je transport týchto molekúl krvou z pľúc do orgánov a opačne.

Hemoglobín je jednou z najštudovanejších bielkovín v dejinách, pričom tento výskum priniesol mnoho teoretických a praktických poznatkov, ktoré sú využívané dodnes.